Ensalada templada de gambones al ajillo con burrata y cherries
Descubre una nueva receta, fácil, rápida y original.
Elaborada con nuestro mejor cola de gambón.
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Preparación
Pon a descongelar los gambones pelados.
En una sartén, fríe los cherries con hierbas aromáticas al gusto durante 5 min. a temperatura media.
Espera a que pochen.
Fríe los gambones con los ajos y 1 guindilla durante 4-5 min.
Mezcla los cherries con los gambones, la rúcula y la burrata en una ensaladera.
Échale sal al gusto.
